2024-10-21 案例分析 0
2022年3月，Coffinance中国咖啡豆价格指数开始于27.38元/公斤，低于国际咖啡期货价格指数的32.45元/公斤。最高价出现在3月9日，达到28.26元/公斤，最低价出现在3月16日，达到26.40元/公斤，最终报收于27.66元/公斤。整个3月，Coffinance中国咖啡豆价格几乎与国际咖啡期货价格指数同步波动，但始终低于后者。
详情参见下表：
图表1：2022年3月Coffinance·中国咖啡豆价格指数（表）
| 日期 | 数值 |
| 3月1日 | 27.38 |
| 3月2日 | 27.86 |
| 3月3日 | 27.51 |
| 3月4日 | 27.29 |
| 3月7日 | 27.64 |
| 3月8日 | 27.56 |
| 3月9日 | 28.26 |
| 3月10日 | 27.88 |
| 3月11日 | 27.55 |
| 3月14日 | 27.45 |
| 3月15日 | 27.19 |
| 3月16日 | 26.40 |
| 3月17日 | 26.76 |
| 3月18日 | 26.77 |
| 3月21日 | 27.13 |
| 3月22日 | 27.74 |
| 3月23日 | 27.60 |
| 3月24日 | 27.75 |
| 3月25日 | 27.52 |
| 3月28日 | 27.66 |
| 3月29日 | 27.22 |
| 3月30日 | 26.93 |
| 3月31日 | 27.66 |
（单位：元/公斤）
图表2：2022年3月Coffinance·中国咖啡豆价格指数（图）
问题1：咖啡价格在3月份以横盘震荡为主？
整个3月咖啡价格以横盘震荡为主，主要是以为前期最大利空事件——俄乌战争进入僵持阶段，市场对该事件也消化殆尽。因此尽管上半月小幅下跌，但在下半月又恢复跌幅，但振幅较小，整个3月整体横盘震荡为主
问题2：国内咖啡价格指数为什么大幅低于国际咖啡咖啡指数？
因为个别原因，今年云南咖啡生豆的处理方式不再以水洗为主，更多出现更多的日晒和无水干燥处理，使得品质不稳定问题凸显。再加上一般情况下，由于日晒处理方式成本更低，因此最终的生豆成品价格会比水洗处理方式更便宜。综合导致了云南咖啡豆价格从此前与国际价格不相上下到今年的明显低于后者。
关键词：咖啡指数，Coffinance
咖啡金融网——数据，资讯，交易，金融，全球视野